Moj profil

Kiflice moje tete

60 minuta
43

svi ih obožavamo i kad idemo kod moje tete kiflice su nam glavne.....da li su prazne, punjene, slane, slatke nije bitno, ali jako brzo nestaju s tanjura!

svi ih obožavamo i kad idemo kod moje tete kiflice su nam glavne.....da li su prazne, punjene, slane, slatke nije bitno, ali jako brzo nestaju s tanjura!

Sastojci

za
1kg brašna-glatkog
3dcl ulja
1 jušna žlica soli
2 jušne žlice šećera
1 kocka germe

Priprema

1.

Staviti germu s malo šećera i toplog mlijeka da nadođe.U dublju posudu staviti brašno, ulje, sol, šećer, mlijeko i nadošlu germu. Ja sve umiksam mikserom s nastavcima za tijesto.

2.

 Kad se lijepo poveže, istresti na malo pobrašnjen stol i umijesiti tijesto. Ne treba ga dugo mijesiti. Tijesto je dosta žilavo, ali tako treba da bude.

3.

Odmah praviti 35-40 kuglica i redati ih na stol ili neku tacnu.

4.

Prekriti kuglice s najlon kesom i neka tako odstoje pola sata.

5.

Nadošle kuglice razvaljati oklagijom jednu po jednu u oblik ovala i samo rukom zarolati. 

6.

Premazati kiflu žumancetom i posipati sezamom, lanenim sjemenkama, krupnom solju,...po želji. 

 Redati ih u tepsiju s pek papirom i peći na 180C dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Fine su tople, ali i drugi dan se mogu jesti, ali kod nas se to još nije desilo. Planu onako tople odmah!

  • Kifle(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Peciva(1)

6

Hvala vam drage moje!

Savrsene su! Mnogo mi se dopadaju. Probacu sigurno i po ovom receptu 😋

Odlicne su !!! Ide zima tj ovde vec stigla a kiflice su onda najsladje 😋

Ovako je ispalo drugima