Moj profil

Kiflice od domaceg lisnatog tijesta

16
Kiflice od domaceg lisnatog tijesta

Morala sam ih odmah slikati,inace nebi docekale sutra.Slika je zato malo losa,al je ukus zato...

Morala sam ih odmah slikati,inace nebi docekale sutra.Slika je zato malo losa,al je ukus zato...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr.brasna
40gr.svjezeg kvasca(1 kockica)
1 supena kasika soli(ravna,ne prepuna)
pola kasike secera
50 ml.ulja
100 ml.jogurta(moze i pavlaka)
200 ml.mlijeka
2 jaja,
oko 200gr,margarina
susam ,mak ili nesto drugo po vasem ukusu za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrijati sve tecne sastojke,dodati kvasac ,so i secer,pa ostaviti da malo odstoji,da kvasac krene.Razmutiti i jaja,pa i njih pomjesati sa ovim prethodnim i sa time zamjesiti tijesto.Po potrebi dodajte jos brasna.

2.

Tijesto istresti na pobrasnjenu podlogu i jos malo umjesiti,pa ga podjeliti na 2 dijela.Svaku polovinu isjeci na 3 jednaka kom.tijesta.Margarin istopite da bude tecan.E sada slijedi onaj meni tezi dio.svaku lopticu tijesta razvaljajte tanko,tanko da dobijete krug precnika otprilike oko 40 cm.Premazete  margarinom,po zelji pospete i sirom ili necim drugim.Razvaljajte i sledeci komad tijesta pa ga stavite na onaj prvi.I tako sve redajte dok ne potrosite tijesto i margarin.

3.

Kada zavrsite sa premazivanjem vi sada mozete rezati tijesto kako vam volja.Ja sam pravila kobajagi neko sunce:).To lijepo poredate u pleh,napravite malo razmaka,jer ce narasti,da vam ne pobjegne iz tepsije kad se bude peklo i ostavite da odstoji 30 min.na toplom.ili dok lijepo ne nadodje.Kada je nadoslo,otopite malo margarina i dodajte zumance,pa to umutite da se sjedini,premazite kiflice i pospite susamom.ako nemate vise margarina,moze i ulje za ovo premazivanje.Zumance je neizostavno.Peci oko 40 min.Temperaturu vam ne mogu reci,jer sam pekla u peci na drva!

Posluživanje

Prijatno i nemojte sve pokrkati,ostavite i za sutra nesto,fine su i kad odstoje :D.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.