Moj profil

Kiflice od sira (klipići)

77
Kiflice od sira (klipići)

U originalu klipići, ja sam ih napravila kao kifle. Recept dobiven od jedne Varaždinske bake, i meni su prefini. Nema dizanja, nema kvasca, brzo gotovo! :)

U originalu klipići, ja sam ih napravila kao kifle. Recept dobiven od jedne Varaždinske bake, i meni su prefini. Nema dizanja, nema kvasca, brzo gotovo! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg svježeg sira (Zagrebački sir)
1/2 kg brašna
300-400 g margarina
1 žličica praška za pecivo
malo soli po želji (svakako stavite jer bez soli baš i nisu nekaj)
Za premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiješati sve sastojke, napraviti tijesto.

2.

Od tijesta raditi kiflice (jednostavno) ili u originalu: raditi kuglice i razvaljati ih pa motati u klipiće. ILI u kvadratiće koje prepolovimo u trokute, trokute rolamo u klipiće.

3.

Premazati razmućenim cijelim jajetom.

4.

Peći na 180 °C na masnom papiru oko 35-40 minuta. (ili manje, ovisi o pećnici). Uglavnom, vidjet kada će se kifle zarumenit.

Posluživanje

U originalu ide pola kile (500g) margarina al ja sam stavila manje jer mi je to puno margarina.

Još jedna napomena: tijesto je dosta ljepljivo pa ćete možda trebati dodati još brašna. Tijesto se baš i ne da valjati pa sam ja radila kuglice rukama i onda od njih radila kifle. Uglavnom isplati se jer su super. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback