Moj profil

Kiflice s krompirom i kackavaljem

379
Kiflice s krompirom i kackavaljem

kiflice za uzivanje...

kiflice za uzivanje...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 gr. skuhani krompir
450 gr. griz (psenicni)
100 ml. topla voda
1 zlica suhi kvasac
1 zlicica mljeveni kim
300 gr. kackavalj (ili bilo koji tvrdi, zuti sir)
1 zlicica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre krompir skuhajte, ohladite i izmerite 400 gr. Pomocu alatke za pire, izgmecite ga. Dodajte 400 gr. griza, kvasac koji ste rastopili u mlaku vodu, sol i zacin. Ja stavljam kim zato sto mi odgovara uz krompir ali vi mozete staviti koji hocete. Bitno je da nesto stavite da bi kiflice bile malo pikantne.

2.

Testo ostavite da naraste. Posle neko vreme, na radni sto sipajte ona preostala 50 gr. griza i dodajte testo pa ga premesite. Kackavalj sitno naribajte. Sa namascenim rukama kidajte loptice velicine oraha i formirajte ih u formi malene kobasice, debljine oko 1 cm. te ih stavite u ribani kackavalj da se oblepi oko njih.

3.

Kiflice naredite na pleh sa pek papirom. Ukljucite pecnicu na 200 C, a dok se ne ugrije kiflice ce nabujati. Pecite ih 15-tak min, dok ne porumene.

Posluživanje

Savrseno odgovaraju za meze, sa sirom, uz pivce... :)))

  • Kiflice(8)
  • Peciva(4)
  • Vecera(3)
  • Pecivo(3)
  • Krumpir(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Kifli(1)
  • Griz(1)
  • Kiflici-griz(1)

63

malku kasnam,ama cestitam ❤️

I ja ti čestitam, interesantno probaću...🙂

Hvala svima 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice