Moj profil

KIFLICE S MAJONEZOM

147
KIFLICE S MAJONEZOM

Nikad nisam pomislila da se majonez može stavljati u dizana testa. Uvek mi je majonez bio sastojak koji se podrazumeva u salatama, prvenstveno ruskoj salati, ali vredi probati i nove ukuse i kombinacije.
Ideju sam dobila gledajući na FB slične kiflice, kasnije sam na njih i zaboravila, tako da sam recept sama osmislila. Dobila sam neobično mekano testo, neka vas to ne zbuni jer ono takvo treba da bude, a krajnji rezultat su mekane delikatesne kiflice neobičnog ukusa :)

Nikad nisam pomislila da se majonez može stavljati u dizana testa. Uvek mi je majonez bio sastojak koji se podrazumeva u salatama, prvenstveno ruskoj salati, ali vredi probati i nove ukuse i kombinacije.
Ideju sam dobila gledajući na FB slične kiflice, kasnije sam na njih i zaboravila, tako da sam recept sama osmislila. Dobila sam neobično mekano testo, neka vas to ne zbuni jer ono takvo treba da bude, a krajnji rezultat su mekane delikatesne kiflice neobičnog ukusa :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TESTO:
500 g mekog brašna tip
250 ml mleka
1 kašičica šećera
100 g majoneza delikates
1 kašičica soli
PREMAZ TESTA:
100 g krem margarina
100 g gaude
PREMAZ:
po želji susam, kim
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlako mleko dodati šećer i izmrvljeni kvasac. Ostaviti na toplom mest 10 minuta da kvasac nadodje.   U posudu za mešenje sipati kvasac, dodati polovinu brašna, majonez i so. U drugu polovinu brašna dodati prašak za pecivo i polako dodavati u posudu s kvascem sve vreme meseći testo. Treba da se dobije izuzetno mekano, ali nelepljivo testo.

2.

Testo pokriti krpom i ostaviti ga na toplom mestu da udvostruči količinu. Nakon toga podeliti ga na 16 loptica, ostaviti ih 10-tak minuta i nakon toga krenuti s razvlačenjem testa.  

3.

Svaku lopticu oklagijom rastanjiti u elipsu, premazati je krem margarinom i na  jednom kraju staviti štapić Gaude. Smotati kiflicu tako što sve vreme motate i tanjite ostatak ne smotanog testa.

4.

Kiflice slagati u pleh obložen pek papirom i ostaviti ih 30 minuta da kisnu. Premazati kiflice umućenim jajetom, posuti susamom i peči ih u zagrejanoj rerni na 220 stepeni do zltno žute boje.  

Posluživanje

Kiflice malo prohladiti i uživati u njihovoj mekoći i ukusu.

  • Peciva(3)
  • I-jogurt(1)
  • Dizano(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Kifle(1)
  • Jafi-ana(1)
  • Majoneza-kifle(1)
  • Majoneza(1)
  • Pecivo(1)

32

Hvala tebi 🙂

Savršene,recept odlican hvala👋

😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnate koktel kiflice sa bundevom
suzyca

Lisnate koktel kiflice sa bundevom