Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamesiti srednje meko testo i ostaviti ga da dokisuje.
Istresti testo na radni sto podmazan uljem i podeliti ga na 6 loptica.
Oblikovati u jufkice i ostaviti malo da odmara.
Eurokrem zagrejati malo da moze sto tanje da se premaze preko testa (npr. staviti ga u posudu sa toplom vodom).
Jufkicu rastanjiti i premazati sa eurokremom.
Rastanjiti sledecu i staviti preko premazane jufkice, opet premazati eurokremom. Preklopiti trecom rastanjenom jufkicom, rastanjiti jos malo oklagijom, iseci testo i motati kiflice.
Ponoviti postupak sa preostale 3 jufkice.
Premazati kiflice belancetom.
Peci u zagrejanoj pecnici na 190C dok ne porumene.
Divan recept! Upravo smo se moj muz i ja najeli! Ja sam prepolovila sastojke i dobila 8 srednje-velikih ukusnih kiflica! Preporucujem!
18