Moj profil
Joksy
19.4.2021.

Kiflice sa gauda sirom

7

slani uzitak sa gaudom sirom

slani uzitak sa gaudom sirom

Joksy
19.4.2021.

Sastojci

1 zumance za premaz
500 ml mlakog mleka
3 kasikice soli
3 kasikice šećera kristala
3 soljice ulja
brasno po potrebi
malo margarina za premazati kifle
20 Kvasca (svježeg)
susam ili kim po zelji

Priprema

1.

Mleko umlaciti dodati po kasikicu soli i secera i kvasac ostaviti da odstoji par minuta na toplom mestu .Za to vreme pripremiti u sud drugi sve preostale sastojke i uliti nadosli kvasac i zamesiti testo da ne bude tvrdo ali da se odvaja testo od prstiju.

2.

Ostaviti testo da se udvostruci da naraste i podeliti onda na tri dela

3.

Na radnu povrsinu izruciti testo i rastanjiti sve tri jufkice i iseci na prutice sirine 5-6 cm. Tako isto i gauda sir.Sir staviti na testo i zarolati kiflice i slagati u pleh.Ostaviti jos 10 minuta i za to vreme premazati zumancetom  i susamom ili kimom.

4.

Pre samog pecenja narendati na svaku malo margarina i peci na 250 stepeni dok fino ne porumene.

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)