Moj profil

Kiflice sa jogurtom

16
Kiflice sa jogurtom

Fino mekane, pa lisnate,…izvrsne su i tople i hladne, bilo sa salamom, slatkim ili slanim namazom ili bez ičega, idealne za doručak ili večeru

Fino mekane, pa lisnate,…izvrsne su i tople i hladne, bilo sa salamom, slatkim ili slanim namazom ili bez ičega, idealne za doručak ili večeru

Sastojci

500 g glatkog brašna
500 g oštrog brašna
400 ml. mlakog mlijeka
200 ml. jogurta
200 g otopljene mlake masti
3. ravne žlice šećera
2. male žličice soli
aktivirani kvas
Za aktivaciju kvasa
40 g. svježeg kvasa (1 kocka)
1. žlica šećera
1. žlica brašna
50 ml. toplog mlijeka
Još treba
1. jaje za premazati kiflice

Priprema

1.

 Ovu i sve ostale naše objave koje još nismo objavili na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu

A sada krenimo sa pripremom kiflica 👇👇👇

2.

Kvas, šećer i brašno  izmiješaj sa mlakim mlijekom. Pokrij i ostavi da kvas naraste 

3.

U posudu stavi brašno,  dodaj jogurt, mast, jaje, šećer, sol te narasli kvas i mlako mlijeko te umijesi glatko tijesto…. Gotovo tijesto pokrij i ostavi na toplom da duplo naraste

4.

 Sada već naraslo tijesto još malo umijesi pa trgaj komadiće veličine jajeta i oblikuj u kugle,…sada svaku kuglu razvaljaj i oblikuj kiflice
Podlogu nema potrebe pobrašniti, a kada kiflicu namataš , prstima tijesto lagano vuci prema van.

5.

Kiflice slaži u namazan lim i ostavi pokrivene da odmaraju još oko 20 minuta

6.

Žumanjak ili cijelo jaje istuci i premaži kiflice, po želji posipaj sa sezamom i stavi peći.

7.

Peci oko 20-30 minuta na 190-200 stupnjeva,.. ovisno od pećnice 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnate koktel kiflice sa bundevom
suzyca

Lisnate koktel kiflice sa bundevom