Ovo je stari recept iz mamine sveske po kom ona već godinama pravi ove predivne kiflice koje se prosto tope u ustima. Evo ih i u mom izvođenju po prvi put. :) Verujem da mnogi imate sličan recept ali nek se nađe još jedan, možda nekom dobro dođe. :)
Ovo je stari recept iz mamine sveske po kom ona već godinama pravi ove predivne kiflice koje se prosto tope u ustima. Evo ih i u mom izvođenju po prvi put. :) Verujem da mnogi imate sličan recept ali nek se nađe još jedan, možda nekom dobro dođe. :)
Sastojci
Priprema
Izvadite margarin iz frižidera da omekša.
U dubljoj posudi za mešenje pomešajte brašno, mlevene orahe i šećer. Dodajte i omekšali margarin naseckan na listiće, kao i jaje, i sve dobro umesite. Ja sam koristila mikser sa mutilicama za testo, a kada su se svi sastojci povezali i sjedinili, odložila sam mikser i sve još jednom dobro umesila rukom.
Testo stavite u frižider na 10-15 minuta. Biće lakše formirati kiflice kada je testo hladno.
Pripremite pleh od rerne i obložite ga papirom za pečenje.
Izvadite testo iz frižidera. Podelite na 4 dela pa svaki valjajte na pobrašnjenoj podlozi na dugačke trake debljine oko 1 cm, pa tu traku seckajte na komadiće koje ćete saviti u kiflice.
Kiflice pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta dok blago ne porumene.
Kiflice pospite šećerom u prahu, a takođe možete i krajeve umočiti u otopljenu čokoladu.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
3