Kiflice sa orasima

U posudu procesora hrane staviti brasno i so pa izmijesati. Hladan Krem sir i puter isjeci na kocke pa dodati u brasno, mijesati dok se ne dobiju grube mrvice. U manjoj ciniji izmijesati vaniliju i zumanjak pa dodati u predhodnu masu i izmijesati. Tijesto izvaditi na blago pobrasnjenu radnu povrsinu i oblikovati tijesto.

Tijesto podijeliti na 6 dijelova, istanjiti ih u mali disk pa svaki posebno umotati u prozirnu foliju. Staviti ih u frizider na sat vremena.

Pripremiti fil:

U procesor hrane staviti orahe pa ih usitniti u mrvice. Dodati ih u posudu sa istopljenim puterom, medom, secerom i vanilijom. Mijesati dok se dobro ne sjedini.

Pripremiti dva velika pleha i obloziti ih papirom za peci.

Radnu povrsinu lagano posuti secerom u prahu pa oklagijom istanjiti jedan dio tijesta u krug na 0,5 cm debljine. Premazati sa 1/6 fila. Nozem za picu ili obicnim tijesto isjeci na 12 dijelova, motati u kiflice i redati na pripremljen pleh.

Isto postupiti sa preostalim tijestom i filom.

Zagrijati rernu na 190* C pa peci kiflice oko 25 minuta.

DRUGA VERZIJA TIJESTA:

Izmijesati puter sa secerom u prahu, zatim dodati zumanjak  i kiselu pavlaku, izmijesati pa dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo. 

Umijesito tijesto podijeliti na 6 djelova, svaki dio oblikovati u manji disk pa umotati u prozirnu foliju i ostaviti na sat vremena u frizider.