Stari gotovo zaboravljeni recept tijesto je vrlo mekano elasticno i mirisno a kiflice se tope u ustima.
Probajte!
Stari gotovo zaboravljeni recept tijesto je vrlo mekano elasticno i mirisno a kiflice se tope u ustima.
Probajte!
Sastojci
Priprema
Brasno prosijati i staviti 1 p za p.U toplo mlijeko dodati 1 digo kvasac, kada ukvasa usuti u brasno dodati 1 zlicu secera 1 solju toplog ulja.Zamjesiti tijesto ako treba jos brasna nadodati da masa bude kompaktna.Kvasati pola sata.U medjuvremenu izmjesati fil potopiti orahe u vruce mlijeko i ohladiti i takodjer skuhati zaljev i njega ohladiti.Tijesto razvaljati u 6 loptica, svaku lopticu izrezati u 8 djelova, na siru stranu staviti zlicu nadjeva i urolati kiflicu, slagati u tepsiju i peci na 180C oko 35 min.
Vruce kiflice zaliti hladnim zaljevom, ostaviti do sutra da se ohlade i lijepo upiju zaljev.Sto duze stoje bolje su!
dobar tek!
Posluživanje
Ako nevolite miris meda u zaljevu nemojte ga stavljati!
Kako je tebi ispao recept?
15