Uvijek sam se pitala kako se prave dobre kiflice i onda jednom slucajno naisla negdje na ovaj recept... Kontam, hajd da pokusam, pa sta bude... Nije da su dobre, predobre su, a tijesto sam iskoristila i za pizzu :)) preporucujem od srca
Uvijek sam se pitala kako se prave dobre kiflice i onda jednom slucajno naisla negdje na ovaj recept... Kontam, hajd da pokusam, pa sta bude... Nije da su dobre, predobre su, a tijesto sam iskoristila i za pizzu :)) preporucujem od srca
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko dodati kvasac, šecer, sol. sirce, ulje i vodu. Polahko sipati brašno i zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 1 h, a za to vrijeme dva puta premijesiti i u međuvremenu isjeckati luk i piletinu(za punjenje) i ostaviti da stoji u zacinima.
Kad tijesto nadodje podijeliti na 5 dijelova i ostaviti loptice da odstoje 10 min i nakon toga razvaljati i praviti kiflice punjene po zelji.
Piletinu i luk prije punjenja kiflica malo proprziti.
Za ovaj recept ja sam vec vidjenu kolicinu piletine nakon przenja podijelila na 2 dijela, te u jedan dio zakuhala(malo gusce) pola vrecice supe od gljiva. I to punjenje sam kombinovala sa sirom.
Kiflice umotati.
Premazati razmucenim jajetom i posuti susamom(kojeg ja u ovom slucaju nisam imala) te ostaviti jos malo da nadodje a zatim peci 20-tak min na temp 200 'C u prethodno zagrijanoj rerni.
hvala raja, a JASSA, ja evo cekam da dragi napravi veceru, znaci pravo sam gladna :)) i kako procita to da si ih napravila odmah voda krenu na usta hehhe
7