Moj profil

Kiflice sa sirom

94
Kiflice sa sirom

U moru recepata za kiflice evo i moje verzije..

U moru recepata za kiflice evo i moje verzije..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 550gr brasna
1vrecica suhog kvasca
2kasikice pr.za pecivo
2kasikice secera
1kasikica soli
200gr krem sira
punjenje
100gr izrendanog sira(mozarella,emental..)
bijelance,sezam,malo krupne morske soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu od mixera dodate brasno,germu,secer.pr.za pecivo.Posebno ugrijete mlijeko pa mu dodate margarin da se istopi,krem sir,i vrhnje.Dodate u brasno toplo mlijeko pa mjesite sa nastavcima za tijesto.Tjesto treba da bude mekano i glatko tj.sto duze sa mixerom to bolje!Na kraju dodate so.Ne mjesajte ga sa kvascem je on usporava nadolazenje tjesta.Onda tjesto prebacite na radnu povrsinu,malo ga jos rukama izmjesite pa ga par puta jako bacite od radnu povrsinu,onda prekrijete i na toplom da nadode(ja ugijem per sekundi mikrovalnu pa ga ubacim unutra)

2.

Nadoslo tjesto podjelite na 4 loptice,pa svaku rastanjite u krug koji sjecete na 8 trouglova.Na siru stranu stavite malo sira pa preklopite obadvije strane na sir da vam ne iscuri prilikom pecenja,i zarolate u kiflu.Prebacite ih na pleh oblozen papirom pa ih ostavite na toplom.Mozete ukljuciti rernu na 50°C da se malo smlaci pa ih drzati unutra dok ne izrastu,onda pojacete na 180°C i ispecete dok fino ne porumene.Kad su pecene premazete ih sa malo maslaca.Nisam napisala prije ubacivanja u rernu premazete ih sa bjelancetom i pospete sa sezamom i malo soli

  • Pecivo(3)
  • Kiflice-san(1)
  • Kifli(1)
  • Slana peciva(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kifle-sir(1)
  • Kiflice(1)

12

Kiflice su savrsene,nemam zamerke,mekane i sutradan,moje preporuke od ❤️

Hvala draga za receptic ❤️

Bogami i ja radim duplu dozu danas 😁

Hvala Suzanan...🙂

Super su ti Ivana,drago mi je da si probala i nadam se da ti se vidaju,moji su sve pojeli u toku dana(i ja sam im pomogla 😵) i sutra pravim na zahtjev sviju ukucana duplu dozu....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mokre kiflice sa sirom / Sodalı Buzluk Böreği Tarifi
Pomoravka

Mokre kiflice sa sirom / Sodalı Buzluk Böreği Tarifi