Jedina mana je sto se brzo pojedu!
Sastojci
Priprema
odvojiti malo mleka od 1/2 l (treba da bude mlako) staviti secer i izmrviti kvasac.Ostaviti da se podigne kvasac.
Preostalo mleko sipati u vanglicu pa dodati nadosao kvasac , jaja, ulje,so, i dodavati postepeno brasno (koje ste predhodno( OBAVEZNO)prosejali i mesati varjacom, kad vise ne mose varjacom onda nastaviti rukom i mesiti sve dotle dok ne bude lepo glatko testo da se ne lepi za ruke.
Ostaviti testo u vanglicu pokriti krpom da udvostruci volumen.
Izvaditi i podeliti na 8 delova.Svaki deo iseci na 8 trouglova, staviti po kasikicu sira, zamotati u kiflu, premazati umucenim jajetom ,posuti susamom i na svaku kiflicu po parcence margarina. Peci! Kad su pecene pokriti ih sa vlaznom krpom i preko neki stolnjak ili carsav.
Ove kifle mozete puniti i sa pekmezom,sirom i sunkom, prazne kako god ko zeli !
8