Moj profil

Kiflice sa sirom

198
Kiflice sa sirom

Pricam ja danas sa svojom drugom kako mi se jedu kiflice al mi se ne da mrdati s dizanim tijestom a ona ko iz topa ispali ove :)

Reno svaki ti dao :)

Pricam ja danas sa svojom drugom kako mi se jedu kiflice al mi se ne da mrdati s dizanim tijestom a ona ko iz topa ispali ove :)

Reno svaki ti dao :)

Sastojci

500 g mekog brasna
170 g putera/maslaca
100 ml mlijeka, mozda i manje ovisi o siru
1 zlicica soli, mozete i vise ako volite slanije
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

Staviti brasno u dublju posudu, dodati sol i prasak za pecivo, te dodati jaje izmuceno vilicom.

U brasno izmrviti maslac rukama.

Moj je bio iz frizidera al se pod rukama brzo topi, vi ga mozete i malo ranije izvaditi.

2.

Dodati sir i mlijeko te zamijesiti glatko tijesto.

Mozda ce vam mlijeka trebati manje, sve ovisi o vlaznosti sira, al nikako nemojte dodavati previse brasna.

3.

Tijesto umotati u prozirnu foliju i staviti na sat vremena da odmara u frizideru.

Nakon toga napravite dvije lopte, mozete i tri ako zelite manje kiflice, razvaljajte tijesto i formirajte kiflice.

Poslazite ih na papir za pecenje, premazite ih jajetom i stavite peci na 200 stupnjeva dok se ne ispeku :)

Napomena: kolicinu mlijeka odredite po siru ako je sir vlazniji trebat ce ga manje.
1.

Tijesto mozozete slobodno rastanjiti jer je podatno i oblikuje se i u rukama

Ja sam u nedostatku maslaca u neznam kojem pravljenju ovih kiflica,stavila pola masti pola maslaca i dodala i fete isto je ispalo ok :)

Tako da mozete i to pokusati jedino margarin ne bi preporucila.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+53

Pogledaj sve fotke