Moj profil

Kiflice sa sirom i šunkom

40 minuta
145
Kiflice sa sirom i šunkom

Pogledajte kako sam napravila savršeno fine kiflice sa sirom i šunkom, bez jaja u tijestu, za druženje uz karte, jednog popodneva u hladu magnolije i nestale su za tren, sva sreća da imam fotoaparat…

Pogledajte kako sam napravila savršeno fine kiflice sa sirom i šunkom, bez jaja u tijestu, za druženje uz karte, jednog popodneva u hladu magnolije i nestale su za tren, sva sreća da imam fotoaparat…

Sastojci

Tijesto
70 dag brašna
1 kockica kvasca
1 žlica masti
Nadjev
30 dag kuhane dimljene šunke (ili koju već imate)
Za premaz
-- rastopljeni maslac

Priprema

1.

U multipraktiku sameljite sir i šunku, da dobijete glatku masu za nadjev.

2.

Uzdignite kvasac sa malo toplog mlijeka i šećera.

3.

Dodajte brašnu uzdignuti kvasac i sol, mast (ili maslac), mutite mikserom dodajući toplu vodu ili mlijeko, dok se tijesto ne počne odvajati od stijenki posude u kojoj mutite.

4.

Razvaljajte tijesto u krug, izrežite na trokute , na svaki komad stavite malo nadjeva.

5.

Zarolajte u kiflice, pazeći da nadjev ne iscuri.

6.

Posložite na pleh obložen sa papirom za pečenje, premažite umućenim žumanjcem, stavite peći dok ne dobije lijepu boju.

7.

Kad su pečene, lagano ih premažite sa kistom umočenim u rastopljeni maslac. Prerezane izgledaju ovako.

Posluživanje

Poslužite vruće, s pivom ili bijelim vinom.

  • Kiflice(8)
  • Peciva(6)
  • Pecivo(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Slana peciva(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Kifle(1)

18

#17, andrijana, kad zamotaš kiflice, ostavi ih na toplome da se dignu malo, a onda ih ispeci. tako jau principu radim sve svojedizane kiflice. pogledaj i ovaj recept !

pripremam se praviti kiflice i u moru recepata ovaj mi se čini jako zanimljiv, ali samo me zanima dali tjesto treba dizati ili da ga odmah razvaljam i pečem

#15, dragane518, baš mi je drago da ste uspjeli! čestitke ste i vi zaslužili!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
suzyca

Kiflice sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Bakini roščići
andrea7ri

Bakini roščići