Moj profil

Kiflice sa šunkom

120 minuta
16
Kiflice sa šunkom

Ove kiflice stvarno često radim… zato što svi okidaju na njih… odlične su čalabrcnut u bilo kojoj prilici :) hvala maminoj frendici Ljubici na receptu! :)

Ove kiflice stvarno često radim… zato što svi okidaju na njih… odlične su čalabrcnut u bilo kojoj prilici :) hvala maminoj frendici Ljubici na receptu! :)

Sastojci

Tijesto
1 kocka germe
12 dag maslaca
par žličica šećera
prstohvat soli

Priprema

1.

Tijesto se mekano umijesi i podijeli na 4 jednake kugle te se pusti da se diže dok kugle dvostruko ne narastu. Zatim se svaka kugla razvalja u pravilan krug na pola centimetra debeljine i podijeli na osam jednakih trokutića. Trokutići se filaju na vanjskom rubu i rolaju prema sredini kruga.

2.

Za filu je šunku najbolje kupiti u komadu pa samljeti u mašini za meso na najsitnijem nastavku, a ukoliko je to prekomplicirano kupiti je narezanu na šnite i onda još nasjeckati na što sitnije komadiće. Šunku izmiješati s kiselim vrhnjem i popapriti prema ukusu.

3.

Kiflice prije pečenja premazati jajetom i posuti sezamom, makom, kimom… te peći na protvanu obloženom papirom za pečenje dok se ne zarumene na 180 C.

Posluživanje

Ja ih prije pečenja još posipam s malo soli, tako su mi finije :)

  • Peciva-kvas(1)
  • Kifli(1)
  • Ki-kiflice-razne(1)
  • Kifle-sunka(1)
  • Za-put(1)
  • Pecivo(1)

4

ovo je nešto najbolje što sam do sada jela tog tipa. Nestale su u trenu. hvala na receptu

odlicno!

Super su…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)