Moj profil

Kiflice- slatke ili slane (dizane)

21

Relativno brzo gotove, uvijek pašu, bile slane ili slatke :)

Relativno brzo gotove, uvijek pašu, bile slane ili slatke :)

Sastojci

250 ml mlakog mlijeka 3 žličice šećera 1 kockica di-go kvasca za kolače 500 gr brašna 100 ml ulja 1 žličica soli 1 žumanjak

Priprema

1.

Suhe sastojke pomijesati, u dio brašna dodati kvasac umucen u mlijeko, ulje te žumanjak. Sastojke pomiješati te postupno dodati preostalo brašno.

2.

Tijesto podijeliti na nekoliko jednakih dijelova(3 ili 4) te ostaviti da se malo digne.

3.

Uzeti lopticu tijesta te razvaljati krug. Podijeliti na 8 jednakih dijelova (ako radim prazne, tada rezem na 16 dijelova pa su sitnije kiflice). Zarolati kiflice, posloziti na pekač te ostaviti jedan sat da se dignu. 

4.

Prije pečenja, kiflice premazati žumanjkom pomiješanim s par kapi mlijeka. Peći na 200 stupnjeva 10-15 minuta. :)

  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kifle(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)