Sjećaju me na djetinjstvo...i mog pokojnog oca..
Uživala sam gledajući ga kako priprema tijesto s puno ljubavi..pomagala sam mu tada svojim malim ručicama...smijali smo se..gledali u pečnicu kako kiflice poprimaju boju...miris se širio kuhinjom....a onda uz televizor uživali u njihovom ukusu...Tata volim te..
Sjećaju me na djetinjstvo...i mog pokojnog oca..
Uživala sam gledajući ga kako priprema tijesto s puno ljubavi..pomagala sam mu tada svojim malim ručicama...smijali smo se..gledali u pečnicu kako kiflice poprimaju boju...miris se širio kuhinjom....a onda uz televizor uživali u njihovom ukusu...Tata volim te..
Sastojci
Priprema
u 1 dl toplog mlijeka razmrviti kocku kvasca sa šećerpm i žlicom brašna,pokriti krpom i staviti da se diže na toplom mjestu
kada se kvas digao dodati ostale sastojke,pa ponovo staviti da se tijesto diže..
Kada se tijesto udvostručilo,raditi male loptice...meni je od ove količine ispalo 10-tak loptica...svaku razvaljati u krug i izrezivati u trokute...
Obložiti protvan papirom za pečenje...svaki trokutić saviti u kiflicu...pustit ih par minuta da se još nadignu...
U posudi razmutiti jedno jaje...premazati svaku kiflicu i posipati sezamom..
Staviti ih peći u pečnicu na 190-200 stupnjeva..
Peći cc 20-tak minuta ili dok Vam ne dobiju lijepu boju...
Kad su gotove,izvaditi ih i uživati :)
U slast...
Kako je tebi ispao recept?
1