Moj profil

Kiflici od Bundeve na moj nacin

37

Tope se ustima. Sto duze stoje sve su bolje. Treba da stoje do sutra dan i tada ih posluziti

Tope se ustima. Sto duze stoje sve su bolje. Treba da stoje do sutra dan i tada ih posluziti

Sastojci

....testo za kiflice....
500 gr brasna
250 gr pirea od bundeve
250 margarina ( narezan na listice )
50 gr secera
1.5 zlicica peciva praska
2 zlicice vanilije secera
ribana jorica limuna
....nadev marmelada od bundeve....
200 gr pirea od kuvane bundeve
130 - 160 gr secera
1 zlica svezeg cedjenog soka od limuna
po zelji moze i malo vanilije secera
....za uvaljati kiflice...
secer uprahu zamirisan vanilijom secerom

Priprema

1.

Pripremite prvo marmeladu od bundeve. Trebace vam jedna ipo mera. Recept je za jednu meru.

Pomesati pire od bundeve, limunov sok i secer. Kuvati lagano dok se nezgusne. Povremeno promesati. Kad se zgusne mesati neprestalno. Ohladiti

2.

Ukopcati pecnicu da se ugreje na 180 stepeni.

3.

Za testo pomesati sve suve sastojke, pa dodati puter narezan na listice i pire od bundeve. Umesiti testo

4.

Na pobrasnjenu radnu povrsinu podeliti na 8 jufkica. Svaku jufkicu razviti tanko u krug. Svaki krug podeliti na 8 trokuta. Filovati i uviti u malu kiflicu

5.

Peci u zagrejanoj rerni nekih 20 minuta ( lagano da pozlate ). Svaku uvaljatu u secer uprahu zamirisan vanil secerom

  • Bundeva(3)
  • Peciva-slatka(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Bundeva-kiflice(1)
  • Probati(1)
  • Peciva-blagi(1)
  • Kiflice(1)

1

Prelepe su👍

Ovako je ispalo drugima