Moj profil

Kiflići od lisnatog tijesta

37

...ima puno recepata za kiflice ali meni su ove najdraže…

...ima puno recepata za kiflice ali meni su ove najdraže…

Sastojci

Za premazivanje
15 dkg brašna
25 dkg masla
Tijesto

Priprema

1.

Brašno i maslac spojiti rukama i ostaviti u frižider.
Sve sastojke za tijesto zamijestiti, s tim da se vino dodaje zadnje i to polako, trebat će vam 1, 5 do 2 dcl.

2.

Tijesto zatim razvaljati na dasku i namazati mješavinom masla i brašna. Preklopiti kao pismo te ostaviti 15 min. u frižider. Drugi put razvaljati u dužinu, premazati opet maslom, preklopiti na tećine i ostaviti u frižider na 15 min. Tako sve mazati dok ima mješavine maslaca i brašna. Kad je gotovo ostavi na par sati u frižider. Ja sam ostavila preko noći i ujutro pravila kiflice.
Tijesto se podijeli na dva dijela, svaki dio razvaljati u krug i rezati na trokutiće, te ih puniti marmeladom po želji. Peći na 210°C oko 20 tak min. Vruće posuti štaubom.
opet slikai ovdje

Posluživanje

Interesantno je za ove kiflice da su i sutradan odlične.

  • Kiflice(2)
  • Lisnato(1)
  • Kiflici(1)

8

super su ti ove kiflice, nesto slicno s vinom sam pravila odavno, ali probati cu ove tvoje uskoro

aaa…sori, možda ni ja nisam precizno čitala :)

hvala…javim kakve su bile

nisam to dobro opisala, ide ti ovako: I dio je mješavina s kojom se premazuje tijesto, a II dio ti je tijesto..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)