Moj profil

kilometar kolač

45
kilometar kolač

evo da više ne mailam recept... ovako ga ja radim.... za moju sekicu....

evo da više ne mailam recept... ovako ga ja radim.... za moju sekicu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

25 dkg šečera
1,5 dcl ulja
2 žličice kakaa
krema
4dcl mlijeka
25dkg margarina
20 dkg štaub šečera
glazura
20dkg čokolade
5 žlica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

5 Žutanjaka, šečer dobro izmiješati, dodati ulje, oštro brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sve skupa dobro izraditi. Na kraju dodati bjelanjke utučene u snijeg.

Podijeliti na dva dijela, u jedan dodati kakao.

2.

Namaščen rebrasti lim posuti brašnom i uliti smjesu. Peći odvojeno oba biskvita na 180°C .

Pećene biskvite ohladiti, izvaditi iz kalupa, te narezati po rebrima da se dobiju jednolike šnite.

3.

Krema:

Izmješaj 2 žutanjka, 4dkg šečera i 2 pudinga te ulij u 4dcl mlijeka i kuhaj dok se ne dobije gusta smjesa.

Dobro ohladi.

Margarin i štaub dobro izmiksati da postane glatka smjesa i dodati dobro ohlađenu kremu.

4.

Punjenje:

Svaku krišku namazati sa kremom i slagati crno bijelo... Ostatak kreme prematati preko cijelog kolača

Glazura:

Otopi čololadu sa margarinom i vodom te prelij preko cijelog kilometra od kolača.

5.

Ja volim malo više kremasto tako da znam i malo povećati kremu (na 6dcl mlijeka....itd) onda je vrlo bogato kremom.....

Posluživanje

Pazite na što slažete, jer kolač je vrlo dugačak i nije ga jednostavno premještati.

Najbolje je kad odstoji 1 dan da se krema upije u biskvit.

Reže se ukoso tako da se u šniti vide i crni i bijeli biskvit.

Dobar tek...

  • Metar-kolac(1)

8

Dobra i ukusna poslastica,i ja sam ga ranije cesto pravila 🙂

mmmmmmmmmmmmmm

E bas ti hvala na receptu, totalno sam zaboravila na ovaj kolac, a nekada sam ga obozavala!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač na metre
MASATERA

Kolač na metre