Moj profil

Kimči salata

180 minuta
25
Kimči salata

Posle gotovo nekoliko meseci i još 10x toliko recepata za kimči, evo me sa mojim Banatskim odgovorom Koreji  :)

Posle gotovo nekoliko meseci i još 10x toliko recepata za kimči, evo me sa mojim Banatskim odgovorom Koreji  :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji crveni kupus
4 srednja šargarepa
10 crvena rotkvica
5 mladi crni luk
5 cen beli luk
3 supena kašika jabukovo sirće
2 sk maslinovo ulje
2 sk žuti šećer
2 sk soja sos
2 sk limunov sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupus iseckati, pa dobro posoliti i posle 30 min proprati i ostaviti da se ocedi od vode.

2.

Šargarepu, rotkvice,kelerabu,  crveni i crni mladi luk iseckati.

3.

Beli luk, jabukovo sirće, maslinovo ulje, žuti šećer, soja sos, limunov sok i prstohvat soli izmešati štapnim mikserom.

4.

Sjediniti kupus, ostalo povrće, marinadu i dobro izmešati, ostaviti 10 min da odstoji pa opet dobro promešati.

5.

Rasporediti po kesama za zamrzivač.

6.

Istisnuti vazduh, dobro zatvoriti kese i odložiti u frižider na najmanje 2h.

Posluživanje

Kimči treba da stoji u frižideru najmanje 2h, a onda ako se ne posluži treba da se prevrne da sokovi sve lepo popune i posle u narednih nekoliko nedelja (do 3 nedelje) treba da se okrece povremeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)