Kinder kolač

Za pripremu Kinder kolača potrebne su dvije biskvitne podloge, a morate ih pripremiti svaku posebno. Pripremit ćete ih na sljedeći način: 3 jaja i 40 g šećera miješajte električnim mikserom 2-3 minute sve dok smjesa ne postane pjenasta (odvojite bjelanjak od žumanjka, prvo izmiksajte bjelanjak, dodajte šećer i izmiksajte, i na kraju dodajte žumanjak i izmiksajte).

Nakon toga pomiješajte 40 g brašna, 10 g kakaa i pola vrećice Dolcela praška za pecivo i lagano umiješajte u mješavinu jaja i šećera.

Odmah dodajte tri žlice tople vode, smjesu lagano izmiješajte i izlijte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 10 minuta.

Pečeni biskvit malo ohladite i maknite pek papir. Drugu biskvitnu podlogu pripremite na isti način.

Dio hladnog mlijeka (oko 150 ml) pomiješajte sa šećerom, Dolcela vanilin šećerom i Dolcela Gussnelom a ostatak mlijeka zagrijte.

Kad mlijeko zakipi, umiješajte pripremljenu mješavinu i uz stalno miješanje kuhajte 2-3 minute. Skuhan fil skloniti s vatre i staviti da se prohladi. 

U mlak fil umiješati margarin i šećer u prahu te dobro izmiješati da se fino sjedini.

Za glazuru na laganoj vatri otopiti čokoladu za kuhanje i 4 žlice ulja.

Na pripremljenu biskvitnu podlogu nanesite pola količine pripremljene kreme, stavite drugu koru, ostatak kreme i prelijte glazurom.