Moj profil

Kinder pingui

850
Kinder pingui

Idealan za dječje rođendane.

Idealan za dječje rođendane.

Sastojci

biskvit
6 žlica šećera
6 žlica hladne vode
2 žlice kakaa
fil
5 dcl vrhnja za šlag/mliječno ili biljno
1 vrećica/10 g mljevene želatine
glazura
150 g maslaca
4 žlice ulja

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke i šećer dobro izmiješajte električnim mikserom Dodajte vodu, suhe sastojke prosijte i izmiješajte u posebnoj posudi, zatim ih dodajte u smjesu. Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka.

Krema
1.

Želatinu prelijte s 4 žlice hladne vode, pustite je 10 minuta da nabubri pa je otopite na laganoj vatri.

Slatko vrhnje istucite ručnim mikserom pa mu dodajte otopljenu želatinu. 

Čokoladu i maslac otopite na pari pa izmiješajte s uljem.

Slaganje
1.

Biskvit prerežite tako da dobijete dvije jednake kore. Prvu koru namažite polovicom šlaga, prelijte s polovicom glazure zatim staviti u hladnjak ili zamrzivač dok se glazura ne stisne.

Izvadite iz hladnjaka,  glazuru premazati šlagom, pokriti drugom korom i preliti preostalom  glazurom.

Posluživanje

Gornji biskvit možete premazati tanko s dvije žlice šlaga, tako će  se glazura bolje primi za kolač.

Ako koristite mliječno slatko vrhnje obavezno ga zasladiti s par žlica šećera. 

  • Kolači(21)
  • Kinder-pingui(12)
  • Kremasti kolaci(9)
  • Kinder(9)
  • Kolači kremasti(4)
  • Kinder-pingvin(4)
  • Kremasto(3)
  • DJECA(2)
  • Čokolada(2)

114

U fil sam dodala 2 žlice meda... Ode prijatelju na rođendan.

ja sam ga pekla na 200c stupnjeva 20 min

Na koliko se pece biskvit?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kinder bueno ili Kinder torta
anka1971

Kinder bueno ili Kinder torta