Moj profil

Kinder Pingui

177
Kinder Pingui

Evo ovako ga ja pravim i čini mi se da je okusom najsličniji originalu. Večeras ga je pojela moja sedmogodišnja nećakinja, mršavica koja ne voli nikakve kolače i super joj je.

Evo ovako ga ja pravim i čini mi se da je okusom najsličniji originalu. Večeras ga je pojela moja sedmogodišnja nećakinja, mršavica koja ne voli nikakve kolače i super joj je.

Sastojci

Biskvit
4 žlice šećera (razom pune)
4 žlice hladne vode
4 žlice gorkog kakaa (razom pune)
4 žlice glatkog brašna (vrhom pune)
Preljev za biskvit
1/2 žličice arome vanilije
Nadjev
4 vrećice Šlag Hit-a
2 Šlag Fixa
2 kisela vrhnja (12% m.m., po 200 g)
Glazura

Priprema

Za biskvit
1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i stući ih u čvrsti snijeg.

2.

Žutanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i jednom žlicom hladne vode.

3.

Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo, dodati u smjesu žutanjaka i dodati ostatak vode pa izmiksati.

4.

U smjesu lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka i uliti u padelu 22×32 cm prethodno obloženu papirom za pečenje.

5.

Peći oko 15 minuta na 200°C.

Posluživanje

Kolač poslužiti dobro ohlađen.
Tko voli deblji biskvit može povećati količinu na 5 ili 6 jaja i ostalog. Mi volimo tanji kao što je i u originalu.

  • Kinder-pingvin(4)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kinder(2)
  • Kinder-pingui(2)
  • Kolači(2)
  • Kinde(1)
  • Kinder-kolac(1)
  • Kinder-pingui-2(1)
  • Torte(1)

18

Draga saci.... Preljev za biskvit služi za namočiti kore... Možeš ih močiti ali i ne moraš.... Ja obično biskvite u koje ide kakao malo nakvasim jer su mi onda ukusniji (to je stvar ukusa)... U mlijeko dodaš aromu po želji (rum, naranču, vaniliju ili neki drugi liker) i time žlicom malo namočiš prerezane biskvitne kore (ne pretjerivati da se skroz smoče nego samo onako, ovlaš) ...

preljev za biskvit sta se pod tim podrazumjeva ?PRAVILA BI A NEZNAM STA JE TO INACE NISAM IZ HRVATSKE PA MI NIJE POZNATO

dakako… i meni dosta toga promakne, ali na kraju uvijek dođem do super recepata…. sve ste super i coooool…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kinder bueno ili Kinder torta
anka1971

Kinder bueno ili Kinder torta