Ovo je lagana i osvježavajuča poslastica za nadalazaće vruče dane. Vrijedi probati!
Ovo je lagana i osvježavajuča poslastica za nadalazaće vruče dane. Vrijedi probati!
Sastojci
Priprema
Za biskvit miješati žumanjke sa šećerom, dodati vodu i dalje miješati. Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Od bjelanjaka napraviti snijeg i lagano ga umijšati. Staviti peći u namašćenu tepsiju, peći na 180*C oko 15 min.
Ohlaleni biskvit prerezati na pola ili sastojke prepoloviti i peći dva puta ako niste baš viješti u rezanju na jednake dijelove (poput mene).
Za kremu istući slatko vrhnje u šlag. Med otopiti u mlijeku (ja sam to napravila u mikrovalnoj). Med s mlijekom dodati šlagu, miksajući dodavati želatinu. Na prvi dio biskvita namazati pola bijele kreme.
Umeđuvremenu napraviti čoko kremu tako da otopimo čokoladu i šećer na laganoj vatri i dodamo margarin, otopit ga miješanjem. Pola čoko kreme staviti na bijelu kremu. Staviti u zamrzivač na 10-15 min da se čoko stvrdne. Na to staviti ostatak bijele kreme pa drugi dio biskvita i na kraju čoko krema.
Staviti u hladnjak da se dobro ohladi, oko 2-3 h.
18