Moj profil

KINDER PINGUI

60 minuta
29
KINDER PINGUI

Vidjela sam da ima dosta recepata za ovaj ovaj predobar kolač, ali sam također primjetila da je svaki drukčiji i poseban na svoj način, pa evo još jednog…:)

Vidjela sam da ima dosta recepata za ovaj ovaj predobar kolač, ali sam također primjetila da je svaki drukčiji i poseban na svoj način, pa evo još jednog…:)

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
6 žlica tople vode
4 žlice brašna
2 žlice gorkog kakaa
1 žličica praška za pecivo
Krema
1 vrećica želatine
21 dag mliječnog namaza
1 vrećica šlagfixa
Glazura za kremu

Priprema

1.

Biskvit
Sastojke za biskvit prepoloviti jer morate peći dva biskvita. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Umutite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Pjenasto umutite žumanje sa šećerom. Postupno dodajte brašno, vodu i kako. Sve dobro umutite mikserom, te nakraje drvenom žlicom umutite snijeg od bjelanjaka. Na kraju dodajte prašak za pecivo. Izrežite papir za pečenje u obliku lima. Obložite lim papirom te ulijte smjesu. Biskvit mora biti tanak. Pecite ga u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200°C oko 15 minuta. Isto ponovite i za drugu koru.

2.

Krema
Umutite čvrsti snijeg od vrhnja. Pripremite želatinu prema uputama na vrećici. Još mlaku želatinu umiješajte u šlag. Dodajte mliječni namaz i sve dobro sjedinite.

3.

Glazura
Na laganoj vatri rastopite čokoladu. Umiješajte margarin i sjedinite. Pripremite neposredno prije nego što ćete preliti preko kreme.

4.

Izrada
Stavite prvi biskvit na odgovarajuću podlogu. Namažite polovicom kreme. Kremu prelijte još toplom glazurom za kremu. Stvite u hladnjak na 10-ak minuta neka se čokoladna glazura stvrdne. Izvadite iz hladnjaka i preko glazure premažite i ostatk kreme. Prekrijte drugim biskvitom i cijeli kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Recepet je preuzet iz knjige: “Kolači naših domaćica”, Lidija Šare

  • Omiljeni kolač(1)
  • Fini-kolac(1)
  • Kindic(1)
  • Kolači(1)

2

da, i prvi dan mi je bilo malo prekiselo (valda zbog namaze, stavila sam dukatelu), ali drugi dan je bio savršen…:)

a ovo je sa mliječnim namazom..finoo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kinder pingui s jagodama
Tanja567

Kinder pingui s jagodama

kinder-pinguin kolac
Lejla83

kinder-pinguin kolac