Kinder pingui s jagodama

Ispeći biskvit:cijela jaja miksati sa šećerom,dodati ulje i sok.
Mlijeko u receptu koje ide u biskvit bolje je zamijeniti sokom jer se pećeni biskvit neće sušiti stajanjem,ostaje svjež i mekan.
Brašno,kakao i pr. za pecivo promiješati i pomalo dodavati miješajući mikserom manjom brzinom.
Uliti u kalup(26 cm)za tortu,peći oko 30-40 min.
Ohlađeno prerezati na 2 lista. 
Prvi list staviti na tacnu i vratiti okvir kalupa za torte. 

Punjenje od jagoda:oprane jagode i šećer miksati u blenderu(ili štapnim mikserom)da se dobije glatka krema.
Želatinu izmiješati s 4 žlice vode i ostaviti da nabubri. 

Drugu želatinu jednako kao i prethodnu izmiješati s vodom,ostaviti da nabubri.
Izraditi 250 ml slatkog vrhnja u šlag,dodati 1 žlicu sitnog šećera.
Nabubrenu želatinu podijeliti na 2 jednaka dijela.
Jednu polovicu otopiti na laganoj vatri(miješati i paziti da ne zavri),umiksati u šlag.
Premazati biskvit u kalupu(na tacni),poravnati.

Želatinu koja stoji nabubrena za jagode otopiti isto na laganoj vatri.Ravnomjerno umiješati u jagode.
Dobiveni preljev sipati preko šlaga.Ostaviti u frižider da se stegne(1-2 sata). 

Izvaditi iz frižidera,izraditi preostalih 250 ml slatkog vrhnja sa žlicom sitnog šećera,dodati preostalu polovicu želatine(otopljene).Premazati preko jagoda,staviti 2. list biskvita.Lagano pritisnuti i ostaviti u frižideru da se stegne i ohladi.
Izvaditi iz frižidera,tankim nožem odvojiti stranice kalupa i skinuti ga. 

Po želji tortu omazati šlagom.(ja nisam)
Otopiti čokoladu na pari i preliti tortu. 

Može se praviti i kao kolač.

...