Moj profil

Kinder pingvin

171
Kinder pingvin

..

..

Sastojci

za
Tijesto
8 žlica šećera,
10 žlica ulja,
10 žlica mlijeka,
3 žlice kakaa,
10 žlica brašna,
1 vrećica praška za pecivo.
Krema
9 žlica gustina,
10 žlica šećera,
1 vrećica vanilija šećera,
125 ml vrhnja za šlag.
Čokoladni preljev
500 ml vrhnja za šlag,
250 g čokolade za kuhanje.

Priprema

1.

Tijesto:

Čvrsto istući bjelanjke, dodati šećer, žutanjke, ulje, mlijeko ,kakao, brasno pomiješano s praškom za pecivo. Peci oko 30 min. na 150°. 

Kad se ohladi, tijesto vodoravno prerezati da se dobiju dvije kore.

2.

Krema:

S malo mlijeka izmiješati gustin i šećere. Ostatak mlijeka staviti da zakipi, te skuhati kremu.

Kad je krema mlaka dodati margarin i izrađeno vrhnje za šlag. 

3.

Čokoladni preljev:

Vrhnje za šlag staviti na vatru do vrenja, ugasiti vatru, dodati čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi.

Na prvu koru staviti polovinu kreme, te polovinu čokoladnog preljeva i ostaviti u hladnjaku da se čokolada stegne, zatim staviti drugu polovinu kreme, koru i preliti  ostatkom čokoladnog preljeva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)