Moj profil
Poise
1.12.2011.

kineska salata na meksički način

6

volim ovu salatu zato sto je katkad pravim i kao glavno jelo za lagani ručak ili večeru :D <3

volim ovu salatu zato sto je katkad pravim i kao glavno jelo za lagani ručak ili večeru :D <3

Poise
1.12.2011.

Sastojci

500 g pilećih prsa
200 g šunke
1 žlica majoneze
1 korijen celera
1 žlica mješavine začina
peršin
1 žlica senfa
200 g narezanih mariniranih šampinjona
200 ml kiselog vrhnja
200 g riže
ulje
sol i papar

Priprema

1.

Pileća prsa narežemo na kocke i skuhamo. Skuhano meso ocijedimo i stavimo u veću posudu.Dodamo skuhanu rižu, sitno narezane šampinjone i peršin, sitno naribani korijen celera, na trakice narezanu šunku, senf, kiselo vrhnje, majonezu, mješavinu začina, ulje, papar, sol i mješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.

2.

Salatu serviramo na tanjur u obliku kupa.

Dekoriramo grančicama bosiljka, tankim krugovima crvene paprike, tankim krugovima krastavca i grančicom peršina.

3.

Služi se raslađenono na temperaturi od 10 do 12 stupnjeva.Uživajte, dobar tek! :)

2

:))))

pravim slicnu salatu, samo pileca prsa rezem na trakice i proprzim 2 min. u voku da promene boju, tako je socnije od kuvanog! odlicna salata!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)