Moj profil

Kineske palačinke (s mladim lukom i sirom)

41
Kineske palačinke (s mladim lukom i sirom)

Tijesto je napravljeno od samo 3 sastojka, a istovremeno je vrlo mekano i savršeno za rad. Toplo preporučujem da ih i vi napravite.

Tijesto je napravljeno od samo 3 sastojka, a istovremeno je vrlo mekano i savršeno za rad. Toplo preporučujem da ih i vi napravite.

Sastojci

1 mala zlica soli
250ml vode (vrelu)
3-4 komada mladi luk
100g Sir
po potrebi margarina i sincokretovog ulja

Priprema

1.

Prvo umijesite tijesto od navedenih sastojaka.

2.

Odmah ga podijelite na 6 jednakih dijelova, rasukajte ih u veličini tanjura, podmažite ih rastopljenim margarinom zajedno s uljem, pokrijte rastezljivom folijom i ostavite da odmaraju 30 minuta.

3.

Zatim svaki dio razvučemo tanto na podmazan radni stol, stavimo posvuda od mladog luka i naribamo sir.Zamotamo kao rolada, a zatim omotamo poput puže.Isti postupak radimo sa svih 6 dijelova.


4.

Tada se svaki dio na namrsenog radnog stola rasukuje poput palačinke.

5.

Odmah ga pržite na srednjoj temperaturi na tavi koju smo malo namrsile.

6.

Pržite oko 1-2 minute s jedne strane, preokrenite s druge strane - pržite još 1-2 minute .... pa ponovite još jednom s obje strane, dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Napomena - osnovni recept je samo s mladim lukom (posna varijanta) dodala sam sir po mom ukusu i nisam pogriješila.

  • Mladi-luk(2)
  • Gotveni-jadenja-kineski(1)
  • Kineski-palacinki(1)
  • Ustipci(1)
  • Mlad-kromid(1)
  • Kineske-palacinke(1)
  • Palačinke slane(1)
  • Peciva-przeni(1)

6

Mangalika nista se ne ljepi na tavu...ni sir, ni tjesto

Hvala iz srca katka-polSaKaDiLilest Vrlo je ukusno

fino 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinke (Osnovni recept)
kiss-the-chef

Palačinke (Osnovni recept)