Moj profil

Kineski kupus ( Bok Choy ) na Jamajkanski nacin

30 minuta
7

Vrlo slican nacin nasoj pripremi kupusa samo sto je njihava verzija dosta pikantnija od nase . 

Vrlo slican nacin nasoj pripremi kupusa samo sto je njihava verzija dosta pikantnija od nase . 

Sastojci

za
500 g bok choy kupusa
1 manji sjeckani luk
2 reznja sjeckanog cesnjaka
2 nasjeckana mlada luka
1 mesnata paprika
1 karota
1 jalapeno papricica ili 1/4 zlicice Cayenne papra
2 strucka majcine dusice
1 kocka pileće juhe

Priprema

1.

Kupus narezi na manje komade i dobro isperi , ocijedi i ostavi sa strane . Papriku i karotu ocisti i narezi na trake ili tanke stapice , jalapeno i rajcicu nasjjeckaj . U tavi ugrij ulje i dodaj nasjeckani luk i dinstaj dok omeksa 4-5 min . Dodaj cesnjak , nasjeckani mladi luk , papriku i majcinu dusicu , pa kuhaj dok sve zamirise 5-6 min . 

2.

Povrcu dodaj rajcicu , karotu , kocku juhe , kupus , jalapeno , pa sve dobro promijesaj , poklopi i smanji vatru . Jelu ne treba dolijevati vode , kupus ce tokom kuhanja ispustiti sasvim dovoljno tekucine koliko trebe da se jelo lijepo skuha i ostane socno . Kuhaj tako poklopljeno 10 min .  Gotovo skini sa vatre , prebaci u zdjelu za serviranje i serviraj kao prilog . 

  • Gotveni-jadenja-jamajka(1)
  • Gotveni-jadenja-kineska-zelka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)