Moj profil

Kisanje mahuna

60
Kisanje mahuna

Danas sam pobrala  mahune i ukisala. Ne kvare se mogu dugo stajati.

Danas sam pobrala  mahune i ukisala. Ne kvare se mogu dugo stajati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 dcl octa
1 litra vode
1,5 V žlica soli
3 V žlice šećera
2 male žličice papra u zrnu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mahune oprati i dobro osušiti. Slagati u staklenke.  Preliti s kuhanim hladnim octom. Teglice zatvoriti poklopcima i staviti kuhati u lonac. Voda u loncu mora biti dva prsta ispod visine poklopca. Kada voda zakuha paziti i kuhati 20 minuta na laganoj vatri.

U lonac uliti hladnu vodu dodati šećer, sol, ocat i papar u zrnu malo promješati kuhati 5 minuta. .Skuhani ocat se  mora dobro ohladiti  Sa octom  preliti složene mahune u staklenkama.

NAPOMENNA: Može stajati i do 1 godinu.
Staviti kiselinu   na tamno mjesto.

2.

Kisano 2016

  • Zimnica(7)
  • Boranija(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Mahune-kisele(1)
  • Mahune(1)
  • Zimnica-slana-mahune(1)
  • Z-zimnica-mahune(1)
  • Zimnica-mahune(1)

27

Tako je zaliti mahune hladnim octom. Teglice sa mahunama  sožiti  u padelu (imate korake pripreme). Doliti vodu u padelu 2 prsta ispod teglica  staviti kuhati ostalo sve piše u receptu.

Molim vas pojasnite prvi korak, sa ohladenim octom zalijem mahune i stavim ih kuhat, onda to izlijem pa ulijen to sa secerom i. Dr ili kako

Po vašoj želji mama je ovaj tjedan kisala. Radimo po ovom receptu uvijek godinama🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mahune na Varivo
Milicza

Mahune na Varivo