Moj profil

Kisela musaka

46
Kisela musaka

...kiseli kupus, krumpir, mrkva, panceta…......spojeni u ukusnoj musaki…....Ovo je jedna od mojih verzija kisele musake….....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

musaka
500 g kiselog kupusa (rezanog)
2 srednje mrkve
4 srednja krumpira
1-2 režnja češnjaka
malo soli i vegete
1 žlica ulja
100 g suhog dimljenenog mesa
preljev
1-2 jaja
100 ml mlijeka
100 ml tekućine od kuhanja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu naribati (ili skupa staviti u multipraktik i usitniti, brže je). Pancetu, diml. meso i kobasicu narezati na manje komade, dodati usitnjeni češnjak i kapulu, dodati kupus, posoliti i staviti lovor. U zdjelu staviti ulje, malo vode i sve sastojke dinstati na laganoj vatri oko 25 minuta, podlijevati vodom.Pred kraj dodati pas. rajčicu, vegetu i crvenu papriku, promiješati. Dobro procijediti. U nauljeni pleh staviti smjesu, peći na 220 stupnjeva 15 minuta.

2.

Jaja izmutiti, dodati mlijeko i tekućinu u kojoj se smjesa dinstala, izvaditi musaku i preliti, peći još oko 15 minuta dok se zapeče.
iz drugog kuta

Posluživanje

Rezati na kocke i poslužiti toplo…......

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.