Moj profil

Kisela paprika sa belim lukom

41
Kisela paprika sa belim lukom

Ova je čarobna kisela paprika sa belim lukom, recept moje mame.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5kg očišćene i po želji isečene crvene paprike
1l sirćeta
500g Šećera ( kristal)
250g soli
1 kesica konzervansa od 5 g,
3 glavice belog luka
seckani peršunov list po ukusu.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Sirće, šećer, so i konzervans staviti u dublju šerpu na vatru da provri. U ključalo stavljati deo po deo paprike, na kratko da se probari. Papriku vaditi da se ohladi i ocedi.

Kada su se ohladile paprika i tečnost u kojoj su se kuvale, spojiti ih dodati vezu sitno iseckanog pešunovog lista i sitno iseckane 2-3 glavice belog luka. Paprika treba da stoji 24 časa i povremeno se promeša.

Sutradan pakovati u tegle,  nalivati tečnošću u kojoj su se kuvale paprike.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.