Moj profil

Kisele paprike

415
Kisele paprike

Meni najbolji recept

Meni najbolji recept

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA 3 KG PAPRIKA
1l alkoholnog sirćeta 9 posto
3l vode
2dl ulja
1 velika kašika soli
1 vel.kaš. šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

pomiješati sastojke u velikoj šerpi, osim bijelog luka i bibera.

2.

kada tečnost provre ubacivati po 8-10 paprika koje su dobro očišćene od sjemenki (ukupno 3 kg paprika). kuhati 2-3 min, što zavisi od debljine paprika.

3.

na dno tegle isjeckati 2 česne bijelog luka i par zrna bibera pa na to staviti paprike i pozbiti kašikom

4.

ubaciti nove paprike da se kuhaju i ponavljati dok se ne napune tegle. bibera i b.luka treba biti na dnu tegle, u sredini i na vrhu

5.

ubaciti dva drvceta na vrh tegle da paprike ne bi isplivale iz vode pa napuniti tegle vrućom vodom u kojoj su se kuhale i odmah zatvoriti. same će se hermetički zatvoriti. jesti nakon najmanje 7-10 dana.

6.

Još jedna slika

  • Zimnica(35)
  • Kisele paprike(3)
  • Zimnica-paprika(3)
  • Turšija(2)
  • Paprike(2)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-slana-probati(1)
  • Print(1)

42

Upravo sam pripremila paprike prema ovom receptu, javiti ću se kad paprike budu spremne za kušanje 🙂

Izvagala sam 1 žlicu šećera (30 g) i jednu žlicu soli (35 g) pa pišem ovdje kao podsjetnik sebi, a možda još nekome bude od pomoći 🙂

Ja sam ukiselila po ovome receptu ali sam ya mjeru od 3kg parika ja ukiselila 10kg i uopste mi nisu ni slane ni kisele?Sta da radim?

Upravo sam napravile ove paprike. Hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kisela paprika
anka56

Kisela paprika