kisele paprike sa vinobranom

U vodu staviti:sirce, so i vinobran, pa promjesat da se so istopi.Pa tako sa tim prelivom presipati paprike koje ste prethodno oprali ,ocistili, od sjemenki, presjekli na pola i poredali ih u staklene tegle, i povremeno dodavali biber u zrnu i isjeckan bijeli luk.Kad su zaljivene paprike obavezno nekim duzim stapicem istjerajte zrak iz tegli, jer se prilikom sipanja vode stvore mjehurici, pa tek onda zatvoriti staklenke i ostaviti ih (najbolje u tamnu prostoriju).I one tako mogu da opstanu i do sledece godine inaravno ostanu hrskave kao da su friske nimalo ne omeksaju.