Može kiseli,može slatki sve ovisi kako tko voli...:) ali ne mora od kiselog kupusa uvijek biti sarma :)
Može kiseli,može slatki sve ovisi kako tko voli...:) ali ne mora od kiselog kupusa uvijek biti sarma :)
Sastojci
Priprema
Preprziti na masti (ulju) jednu vecu glavicu luka narezani na krupnije i dodatak mrvu na kockice narezanu.
Ako vam je kupus jako slan i kisel možete ga prethodno oprati vodom i iscijediti. Dodati ga kad luk porumeni i dinstati dok n epostane blago žućkast. Dodati crvene paprike (1-2 male zl.)Zatim ga preliti sa 3 dcl paradajz juhe (ja koristim svoju domaću) i preliti sa vodom. Kombinirajte vode i juhe koliko volite jako osjetiti paradajz. Pobiberiti i dodati jednu malu zl. Šećera da ne bude kiselo. Poklopiti i kuhati dok kupus ne bude kuhan. Vode dolijevati po potrebi. I napraviti zafrig sa brašnom ako želite gušće!
Posluživanje
Ja uz ovo ne Kuham meso jer bi moglo biti pre slano stoga uvijek narezem nešto sa strane :) Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara