Kada je foodfan bila moj gost,uz pečenog odojka sam skuhala kao prilog ovako spremljen kupus.Recept je tako jednostavan,kao i samo jelo,ali dolaze hladniji dani i možda vam se nađe na repertoaru.Vera,evo ga:)
Kada je foodfan bila moj gost,uz pečenog odojka sam skuhala kao prilog ovako spremljen kupus.Recept je tako jednostavan,kao i samo jelo,ali dolaze hladniji dani i možda vam se nađe na repertoaru.Vera,evo ga:)
Sastojci
Priprema
U lonac stavite kupus i ulijete vode toliko da ga prekrije.Stavite kuhati.
Dok prokuha u sjekaču napravite pešt od češnjaka i pancete.
Pešt dodajte u provreli kupus.(Pitat ćete se zašto treba čekati da kupus proključa!!!?He, he, samo zato da ne čekate onaj zamamni miris kada pešt dotakne vrelinu kupusa:))
Pobiberite i dodajte pola žličice mljevene crvene paprike.
Pustite lagano kuhati oko sat vremena.
Po volji, u kupus dodajte suho meso:rebarca, kobasice, buncek…......
Posluživanje
Ako u kupus dodate suho meso,može vam ,uz pire krumpir kao prilog ,biti glavni obrok.Danas sam ga skuhala kao prilog lešo mesu,uz pečene krumpire.Ovo već ide u temu:Što danas kuhate:)))
Prefino ,nisam se mogla zaustaviti kako mi je bilo ukusno!
24