nije da sam otkrila toplu vodu, ali kad je preprepreprefin!
Pa, tko voli nek' izvoli!
nije da sam otkrila toplu vodu, ali kad je preprepreprefin!
Pa, tko voli nek' izvoli!
Sastojci
Priprema
Krastavce i šunku nareži na kockice. Slaninu na manje listiće(ja samo narezala kobasu).
U prosijano brašno dodati sol i hladan maslac narezan na kockice.Rukama mijesiti dok ne dobiješ mrvičasto tijesto.Dodati vodu i umijesiti glatko tijesto.
tijesto razvaljati u krug malo veći od kalupa (promjer 26cm),prebaciti ga u nj i malo podići rubove. Kalup ili u čemu god već pečeš ne treba podmazivati.
Tijesto izbockati vilicom.
Slaninu popržiti(ili kobase),staviti ju na tijesto(možeš i ne moraš odliti višak masnoće -ja nisam i super je ispalo),te dodati krastavce i šunku.
Razmutiti jaja s vrhnjem i preliti preko.
Naribati sir po svemu i peći na 200-220 stupnjeva dok ne porumeni s gornje strane. Ja sam pekla cca 15-ak min.
Stvar je u tome da možeš dati mašti na volju(ne mora biti mesa) i kombinirati s raznolikim povrćem (špinat, poriluk,tikvice,šampinjoni...)
DOBAR TEK! :))
Posluživanje
Režite i njupajte! :)
Kako je tebi ispao recept?
6