U moru recepata za quiche iskombinirala san ono šta mi je bilo u frižideru a susida me inspirirala jer mi je jutros donila friško ubrani špinat, pa da ne bude uvik špinat lešo ili na mliko, napravila san quiche...
U moru recepata za quiche iskombinirala san ono šta mi je bilo u frižideru a susida me inspirirala jer mi je jutros donila friško ubrani špinat, pa da ne bude uvik špinat lešo ili na mliko, napravila san quiche...
Sastojci
Priprema
Od brašna, masla, soli i jaja umisit prhko tijesto i stavit ga u frižider oko po ure.
onda ga izvaljat i stavit u kalup za tart promjera 26 cm i vratit nazad u frižider.
Dok je tijesto bilo u frižideru pripremit nadjev. Prvo malo blanširat špinat i pustit ga da se ocidi i ohladi. U drugu zdjelu zamišat sir, vrhnje, kapulu i začine. Tek neposredno prije nego ćete izlit nadjev umutite jaja, špinat i parmezean.
Stavit peć na 200 stupnjeva oko 30 min
Posluživanje
Poslužit sa nekon osvježavajućon salaton jer ovo je ipak zasitno! Prijatno! :)
Kako je tebi ispao recept?
5