Moj profil

KLAFUTI tuti fruti

27
KLAFUTI tuti fruti

Nemaju samo madame iz Limuzina clafuti,odnosno flaugniard

imamo ga i mi coolblue ljudi,

sa par otkoštenih i malo celihtrešanja sa košticama  i višanja,a trik je stari,

ali~sa malo mlaćenice i ukusi su za pamćenje,klafuti tuti fruti <3

zaista te koštice kada se peku,valjda puste taj cijanid pa nas prijatno uvesele )))))

Nemaju samo madame iz Limuzina clafuti,odnosno flaugniard

imamo ga i mi coolblue ljudi,

sa par otkoštenih i malo celihtrešanja sa košticama  i višanja,a trik je stari,

ali~sa malo mlaćenice i ukusi su za pamćenje,klafuti tuti fruti <3

zaista te koštice kada se peku,valjda puste taj cijanid pa nas prijatno uvesele )))))

Sastojci

3 dl mlaćenice/mleko plus limun ,da stoji desetinu minuta/
130g brašna,malo soli,malo nes kafe
3 jaja,100g braon šećera
malo maslaca,30do 50g,malo griza za trešnje
300g voćkica:trešnje,par jagoda,višnje,od svake nekoliko neotkoštenih,celih

Priprema

Potpuno letnji desertić,neverovatnog ukusa je neotkošteno voće,zaista su francuske dame iz tog famoznog Limuzena u pravu,pa zaslužile su da se voze u tim dugim,elegantnim limuzinama ..blue šala hehe Ali moj palačinksti kolač je fino reorganizovan i refleks izvornog ali opet,ima caka malo u pripremi i ukusima..letooo jeeeee,kreativno samo &lt;3
1.

Odmah stavite mleko sa limunom ili malo sirćeta da odstoji ako nemate kupovnu mlaćenicu ili ti buttermilk. 

Maslac ne topim, jer je ovo sa mlaćenicom I rahlo je i pufnasto, vi možete ako volite gušću teksturu...Hm

Za to vreme umutite žumanca i vanil šećer, malo braon šećera, malo putera, kap dve extracta ruma

2.

Možete da naribate i malo korice bio limuna ako volite mirise, da ubiju jaja))

Dodajte sada mlaćenicu I brašno a na kraju fino umešajte šne od belanaca.. Da, da, to će dati laganu finoću klafutiju,ja sam malo smese odvojila I umešala nes kafu unutra, tako da je moj clafuti dobio pegice, pa leto he... 

3.

Dobro namažite maslacem pekač i dodajte šećera svuda,

oblozite pekač, to uvek radim i za souflee, šećer podigne fino testo, sipajte polovinu žute smese, položite trešnje bez koštica i višnje, ja sam imala i par jagoda, odozgo... Tu sada ovaj clafuti postaje flonjar, jer ima i drugog voća sem trešanja s kosticom. 

Ovaj prvi deo smese pecite desetak minuta na 180 Celzija, izvadite ga, poslozite ostatak voća gusto gore, sada sam stavila neotkošteno trešnje, da ne padaju dole i prelila smedim delom, čisto zbog izgleda, par pegica, a kafa neverovatno diskretno digne ceo kolač, ispecite ga do kraja, jod 20 minuta, smanjite temperaturu ako vam je rerna prejaka, ja sam pekla na 180 

Oko pola sata, mirisi su tih koštica i trešanja neponovljivi

Posluživanje

Ništa nije potrebno ovom desertiću, ali možete ga poslužiti uz sladoled ili dulche leche, ako ste sladokysac bez viška kilograma a i ako niste, uvek se jede i drugo parče. Fine su t e dame iz Limuzena, hvala im na clafutiju♥️

  • Tresnje-s-kosticom(1)
  • Rd-blue(1)
  • Desert(1)
  • Rd-suna-blue(1)
  • Neotkostene-tresnje(1)
  • Rd-bluesuna(1)
  • Neotkostene-vockice(1)
  • Visnje-sa-kosticom(1)
  • Neotkostene-visnje(1)

162

❤️❤️

😍

Dušooo, drago mi da ste papali sa košticama, jer trešnje neotkoštene su poseban vrhhh ukuss Ljubimmmmmm Zahvaljujem na poverenjcu❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima