Klasični vinaigrette

5 minuta

11

Vinaigrette umak sastoji se od maslinovog ulja, octa, senfa i meda, a ovisno o namirnicama s kojima ćete ga kombinirati, možete mu dodavati različite začine. Osim kao umak za salatu, može se koristiti i kao marinada.

Vinaigrette umak sastoji se od maslinovog ulja, octa, senfa i meda, a ovisno o namirnicama s kojima ćete ga kombinirati, možete mu dodavati različite začine. Osim kao umak za salatu, može se koristiti i kao marinada.

Sastojci

120 ml maslinovog ulja

3 žlice octa po izboru (jabučni, vinski, aceto balzamico)

1 žličica Vegete

1 žlica Podravka Senf Dijon

1 žlica meda

Priprema

1.

U teglicu sa poklopcem ili shaker stavite maslinovo ulje, ocat, Vegetu, senf, med i dobro protresite. Po potrebi posolite.

2.

Poslužite kao preljev za salatu.

3.

Posluživanje

Pripremljenih 180 ml preljeva poklopljeno u hladnjaku možete čuvati 7-10 dana.

Savjet

U vinaigrette možete dodavati bezbroj kombinacija začina ovisno o salati koju ćete njime preliti (češnjak, kopar, mediteranski začini, curry…).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)