Moj profil

Klecinprot

90 minuta
140
Klecinprot

Izgovorite li ovu riječ u kakvom međimurskom domu, pred vama će se pojaviti kruh sa suhim voćem! Znate li da se radi o izvorno njemačkom specijalitetu, razjasnit će se i pitanje neobičnog imena (Kletzen + Brot – suhe kruške i kruh).

Izgovorite li ovu riječ u kakvom međimurskom domu, pred vama će se pojaviti kruh sa suhim voćem! Znate li da se radi o izvorno njemačkom specijalitetu, razjasnit će se i pitanje neobičnog imena (Kletzen + Brot – suhe kruške i kruh).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g šećera
400 ml vrele vode
100 ml tople vode
100 g sušenih jabuka
100 g sušenih krušaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kukuruzno brašno zalijte vrelom vodom, promiješajte i ohladite.

2.

Kvasac razmutite u toploj vodi i malo šećera i ostavite da se diže oko 5 minuta.

3.

Raženom brašnu dodajte šećer, jaja, narezano suho voće, dignuti kvasac, pripremljeno kukuruzno brašno, pa zamijesite tijesto.

4.

Oblikujte kruščiće i stavite ih na pobrašnjenu tepsiju i ostavite dizati na toplom 15 minuta.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45 minuta.

Posluživanje

Klecinprot poslužite ohlađen.

Savjet

Da bi lakše oblikovali kruščiće, dasku obavezno pospite brašnom.

  • Deserti(17)
  • Kruh(9)
  • Peciva(6)
  • Kolači(4)
  • Kruh i peciva(4)
  • KOLAČIĆI(3)
  • Doručak(2)
  • Pecivo(2)
  • Stari recepti(1)

3

Sama sam sušila voće i dobila od 2 jabuke i 2 kruške (1 pleh jabuka, 1 pleh kruškica) otprilike koliko je dovoljno za pola mjere (40 g sušenih jabuka, 60 g sušenih krušaka)... napravila 4 okrugla krušića, narezano na tanke fetice jednostavno preprefinoooo !!!

super

Ovo je jako dobar recept, mislim da se treba potruditi i s vremena na vrijeme pripraviti nesto ovakovo u svom domu, miris domaceg kruha ili bilo kojeg oblika malih kruscica ,stvara toplu obiteljsku atmosferu, zato ovaj recept ide obavezno u omiljene.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pain d’épices (ili Gingerbread)
Ebba

Pain d’épices (ili Gingerbread)