Moj profil

Klecinprot

90 minuta
140
Klecinprot

Izgovorite li ovu riječ u kakvom međimurskom domu, pred vama će se pojaviti kruh sa suhim voćem! Znate li da se radi o izvorno njemačkom specijalitetu, razjasnit će se i pitanje neobičnog imena (Kletzen + Brot – suhe kruške i kruh).

Izgovorite li ovu riječ u kakvom međimurskom domu, pred vama će se pojaviti kruh sa suhim voćem! Znate li da se radi o izvorno njemačkom specijalitetu, razjasnit će se i pitanje neobičnog imena (Kletzen + Brot – suhe kruške i kruh).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g šećera
400 ml vrele vode
100 ml tople vode
100 g sušenih jabuka
100 g sušenih krušaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kukuruzno brašno zalijte vrelom vodom, promiješajte i ohladite.

2.

Kvasac razmutite u toploj vodi i malo šećera i ostavite da se diže oko 5 minuta.

3.

Raženom brašnu dodajte šećer, jaja, narezano suho voće, dignuti kvasac, pripremljeno kukuruzno brašno, pa zamijesite tijesto.

4.

Oblikujte kruščiće i stavite ih na pobrašnjenu tepsiju i ostavite dizati na toplom 15 minuta.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45 minuta.

Posluživanje

Klecinprot poslužite ohlađen.

Savjet

Da bi lakše oblikovali kruščiće, dasku obavezno pospite brašnom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima