Moj profil

Klipići od bundeve

167
Klipići od bundeve

ostalo mi je još one divne hokkaido tikve od partya, pa sam se malo poigrala sa pečenom tikvom, lanenim sjemenom i svježim sirom u tijestu..

ostalo mi je još one divne hokkaido tikve od partya, pa sam se malo poigrala sa pečenom tikvom, lanenim sjemenom i svježim sirom u tijestu..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
1/2 kg pečene bundeve
70 dag brašna
10-15 žlica integralnog ili raženog brašna
2 velike žlice svježeg sira
2 kom jaja
kvasac
2 dl mlijeka
1 kockica kvasca
1 žlica šećera
2 žlice brašna
premaz
4-5 žlica mlijeka
-- lan
-- bundevine sjemenke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzdignite kvasac u malo mlijeka sa dodatkom brašna i šećera.

2.

Kad se kvasac uzdignuo, prosijte brašno u posudu i dodajte mu sol i uzdignuti kvasac, izmiksanu tikvu , sir i jaja, te zamijesite glatko tijesto.

3.

Pustite da se diže na toplom.

4.

Kad se tijesto diglo, premijesite ga i kidajte na manje komade, koje razvaljavajte u ovalne oblike, na jednom kraju šire .

5.

Zarolajte čvrsto razvaljano tijesto, sa šire strane prema užoj , kraj stavite da dođe ispod klipića .

6.
7.

Pecite na 200°C dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Ovakvi klipići se mogu puniti sa svakakvim vrstama nadjeva, od sira i šunke , sa pizza punjenjem, sa špinaom i ricottom, sa svježim sirom do slatkih nadjeva.
Ideja da stavim sir u tijesto nije moja, već Studenina .Tijesto time dobije veliku i višednevnu svježinu.
Poslužite na svojoj Halloween zabavi, na dječjem rođendanu…

  • Bundeva(15)
  • Pecivo(7)
  • Peciva(4)
  • Halloween(2)
  • Tikva(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kruh i pecivo(1)

37

A može i predivan hleb od ovoga testa 👍

Svaka cast na ideji!

Isprobala danas...i super su!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!