Moj profil

Knäck / knek karamele

100
Knäck / knek karamele

Ove karamele su obavezne za Bozic u Svedskoj, lako za napraviti i jako ukusne

Ove karamele su obavezne za Bozic u Svedskoj, lako za napraviti i jako ukusne

Sastojci

2 dl slatkog tecnog vrhnja
1 dl meda / ovdje se koristi puno secerni sirup ali meni je bolji med/
2 dl secera
50 gr oljustenih, sjeckanih badema
male papirne kosarice

Priprema

1.

Umijesaj vrhnje, secer i med u jednu zdjelu, po mogucnosti sa debljim dnom.

2.

Kuhaj na laganoj vatri 25 – 30 min. Cesto promijesaj

3.

Nakon 25 min uradi test = u jednu malu posudu nalij hladne vode i ukapaj malo od kuhane mase, ako mozes napraviti kuglicu – masa je gotova.

4.

Smakni sa toplote i umijesaj sjeckane bademe

5.

Postavi papirne kosarice na tacnu i pomalo sa dvije kasicice sipaj karamel u kosarice

6.

Cuvaj ih na hladnom i uzivaj!

Posluživanje

Meni od ove smjese izade 40 karamela

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima