Moj profil

Knedle na drugačiji način

30 minuta
106
Knedle na drugačiji način

Ja sam oduševljena ukusom ovih knedli, mada sam bila skeptična kada sam pročitala recept.Nadam se, da će se i vama dopasti.

Ja sam oduševljena ukusom ovih knedli, mada sam bila skeptična kada sam pročitala recept.Nadam se, da će se i vama dopasti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g urde ili bilo kog mladog neslanog sira
30 g brašna
1 kesica vanile ili vanilla paste
3-4 kašike ulja ili neslanog putera
3-4 kašike šečera
po ukusu cimet ili mleveni orasi ili vanilin šećer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U veći tiganj staviti ulje ili neslani puter, zagrejati na osrednjoj temperaturi, dodati hlebne mrvice i pržiti ih, stalno mešajući, da vam ne izgori, dok ne dobijete zlatno žute mrvice. Ostaviti na stranu, da se ohlade, dodati po želji šta hoćete. Ja sam stavila šećer i cimet.

Knedle
1.

U veću posudu staviti sir, šećer i jaja i sve to dobro sa rukom sjediniti, dodati vanilu ili vanilla paste,brašno i griz i dobro sjediniti testo.

Ostaviti na stranu, da odstoji.

2.

Pripremiti trešnje,oprati ih, skinuti im peteljke i izvaditi koštice

.

3.

Od testa kidati po malo, raspljeskati na dlanu, u sredinu staviti jednu trešnju i sve lepo testom zatvoriti okolo trešnje,praviti lopte sa vašim dlanovima i stavljati ih na tanjir.

4.

U veću šerpu staviti vodu i pustiti da voda provri, u kipuću vodu,ali ne da ključa,spuštati knedle i kuvati ih dok ne isplivaju ne vrh,onda su vam kuvane.

Rešetkastom kašikom izvaditi ih,dobro ocediti, stavljati ih u pripremljenu smesu od mrvica. Dobro ih pokriti sa proprženim mrvicama i poslužiti.

5.

Prijatno sam iznenađena ukusom ovih knedli,probajte ih i vi.

6.

Bon Appetit!!!!!

  • Knedle(9)
  • Desert(1)
  • Kuvano-testo(1)

32

Biće tako naj bolje , hihih 🙂

Oprosti molim te, ali se zaista ne sećam koliko komada sam dobila od ove smese....ako ste zaista "ješni" bolje pravi od duple smese.Topli pozdrav

mmm zvuči odlično, voće i sir su najlepša kombinacija.Moram pitati makar orjentaciono koliko knedlica se dobije od ove količine , mi smo mnogo ješni 🙂 hihih, kad pravim knedle sa šljivama ode mi 1 kg krompira 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Knedle od bundeve
antoinete

Knedle od bundeve