Moj profil
belce
11.9.2008.

knedle od krompira

51
belce
11.9.2008.

Sastojci

za
1kg krompira
4_5 kasike brasno
1 jaja
100grama izrendeni kackavalj
biber
so
buter

Priprema

1.

skuvaju se krompiri neoljusceni, oljuste se i izgnjece se dobro, dodaje se brasno, jaja, kackavalj, so biber i izmesa se dobro.od toga napraviti knedle koje se kuvaju kratko, oko 5 minuta, u slanoj vodi.iscede se knedle koje se stavljaju u namazanu tavu , preko knedli stvaljati malo butera, i malo izrendanog kacakvalja.ubaci se u rernu na maksimalnu temperaturu dok ne porumeni, oko 15 minuta.dobar tek!

  • Krompir(3)
  • Knedle(2)
  • Knedli(1)
  • Potato-museum(1)
  • Krumpir(1)
  • Krumpir-slane-knedle(1)

14

http://www.coolinarika.com/slika/339788 Odlične knedle, pravila sam ih više puta ali slikati – to je bila neizvediva akcija, u trenu su bile na tanjurima.

Nisam prije, ali nikad nije kasno. Odlično je.

Baš zanimljivo:)))