Moj profil

knedle od kruha koji je star barem 1-2 dana

15 minuta
14

ovo se jede uz meso koje se peče u relni npr.krmenadle ili meso u roli jer onaj sok se prelije preko tih knedla dobar tek

ovo se jede uz meso koje se peče u relni npr.krmenadle ili meso u roli jer onaj sok se prelije preko tih knedla dobar tek

Sastojci

za
knedle od kruha koji je star 1-2
1kg kruh
1 mala kašikica soli

Priprema

1.

1kg kruha nareži na kockice sa koricomi sredinom kad izrežeš onda prelij sa 2 dc mlijeka vručeg neka stoji 15 minuta onda stavi 3 jajeta malo soli po želji ko hoče može staviti od peršuna list 1 sitno narezan to sve promješajte onda od toga pravite knedle okrugle stavite u polu kipuču vodu kuhajte barem 5 10 imnuta ne više da se raspadnu ciljelo vrijeme okrečite da dobiju boju sa svih strana dobar tek .To prelijte sa sokom od mesa okje ste pravili

  • Stari-kruh(2)
  • Knedli-od-leb(1)

3

I ja pravim kao prvo jelo; na malo putera sa majcinom dusicom, ali mi se svidja i ovako

Ja ih uvijek radim uz vinski gulaš, samo ih prepržim na maslacu poslje kuhanja, dobiju prekrasnu boju i finu koricu.

Ja ih isto radim, samo prvo popržim kruh, zatim izmješam sa ostalim sastojcima i dodam još 20 dkg sjeckanog špeka! Izvrsno kao prilog!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)